Make your day different

Logo Cover

RECEPT: Brzinski tart od lisnatog tijesta i svježih marelica obara s nogu i na prvo kušanje postaje dio svačije kuharice

Marelica je jedna od omiljenih (zdravih!) ljetnih voćki koja privlači svojim okusom i dolazi kao izvrsno osvježenje nakon laganog ručka tijekom sparnih ljetnih dana. Također, ovo ukusno voće pruža bezbroj mogućnosti kada je riječ o spravljanju slastica, a ovoga vikenda počastite se brzinskim tartom zbog kojeg vam neće biti žao što ste na trenutak prekinuli dijetu…

Malo tko može odoljeti izvrsnom okusu marelice i baršunastoj teksturi njezinih zlatnih plodova. Osim u sirovom obliku, plodovi marelice se često konzumiraju kuhani ili sušeni.

Marelice obiluju i karotenoidima koje imaju izuzetna antioksidacijska svojstva. Jedan od najznačajnijih je likopen koji se posebno izdvaja po sposobnostima zaštite organizma od štetnog sunčevog zračenja te prevencije kancerogenih oboljenja.

@evakosmasflores

Osim svježe ili sušene, marelice se mogu jesti i kao dio ukusnih slastica, stoga se počastite laganim i brzinskim tartom kojemu neće odoljeti ni mali ni veliki.

RECEPT:

Sastojci:

lisnato tijesto
marelice
1 limun
3 žlice šećera
1 jaje
šećer u prahu

@evakosmasflores

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 200°C. Razvaljajte lisnato tijesto, izbodite ga vilicom te gusto posložite marelice koje ste prethodno narezali na kriške i pomiješali sa sokom od jednog limuna i šećerom.

Lisnato tijesto možete premazati pekmezom i pekmezom od marelica želite li da bude još sočnije. Razmutite jaje te pomoću kista premažite rubove lisnatog tijesta. Pecite oko 25 minuta pa ga vrućge pospite šećerom u prahu.

@evakosmasflores

Foto: Instagram





Slični članci