Nije tajna da slavni vole dobro prizalogajiti, a ni mnogima omiljena glumica Katie Holmes nije iznimka. Kad god boravi na Manhattanu s kćerkom Suri, holivudska zvijezda uvijek rado posjeti Alice’s Tea Cup – popularni njujorški restoran koji u ponudi ima sendvič s curry pilećom salatom, a u koji su se Katie i njena kćer naprosto zaljubile…

‘Dolaze svakih nekoliko mjeseci i uvijek rado uživaju u tom jelu’, rekao je svojedobno jedan od stalnih posjetitelja restorana za People.

Ako ste i sami ljubitelj dobrog sendviča, ovaj bi mogao biti idealan za vas. Osim što je ukusan i jednostavan za izradu, vrlo je hranjiv i pun korisnih namirnica koje sendviču daju potpuno novu dimenziju. Njegova čar je ta što, osim sendviča, nadjev možete jesti i kao salatu, no Katie ga obožava između dvije kriške kruha.

Sastojci:

Sastojci (za 4-6 sendviča):

4 pileća prsa bez kostiju srednje veličine

2 žlice curryja u prahu

¼ šalice marmelade od marelice

¼ šalice kiselog vrhnja

¼ šalice majoneze

¼ šalice sitno nasjeckanog celera

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Utrljajte pileća prsa s 1 žličicom. Utrljajte žlicu curry na piletinu i stavite je na podmazan lim za pečenje. Pecite dok termometar za meso ne registrira 50°C do 70°C stupnjeva u najdebljem dijelu ili dok ne pusti svoje sokove u potpunosti i poprimi zlaćanu boju. Izvadite piletinu iz pećnice i ostavite da je se ohladi.