Jede vam se nešto slatko, ali da je brzo gotovo? Muffini su idealno rješenje za vas. Jednostavna i brza priprema čokoladne fantazije natjerat će svakoga da isproba i pripremi ovaj ukusan kolač. Kako se mogu spremati na razne načine, ovaj put isprobajte čokoladne muffine s bananom koje ćete sigurno poželjeti napraviti ponovno…

Muffini od banane zadovoljit će vašu želju za slatkim, a ujedno će vam pružiti i hranjiv obrok pa ih slobodno možete pojesti i za doručak. Ne želite li kupovati gotove smjese koje se samo izmiješaju i naliju u kalup, okušajte se u pripremi svoje smjese.

Priprema traje svega 15-ak minuta, a pečenje oko 20 pa ćete u njima uživati vrlo brzo, dok će se kuhinjom širiti ugodni mirisi od kojih će vam odmah početi curiti sline.

RECEPT:

Sastojci:

3 zrele banane

2 jaja

1 jogurt

3-4 žlice meda

vanilin šećer ili žlica ekstrakta vanilije

300 g brašna

prašak za pecivo

1,5 žlica kakaa

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 175°C stupnjeva. Vilicom zgnječite banane, dodajte jaja i postepeno ostale sastojke redom kako su navedeni na listi gore. Nakon ubacivanja svakog sastojka dobro promiješajte smjesu.

Izlijte u kalup za muffine koji ste prethodno namastili ili u njega stavili papirnate kalupe. Po želji na vrh možete staviti bobičasto voće ili komadiće čokolade i pecite 20 minuta. Ova smjesa dostatna je za 12 do 14 muffina.

Foto: Instagram