parallax background

LJETNA RAPSODIJA
RECEPT: Može li bolje? Bezglutenska torta od borovnica koja se ne peče ‘ukrast’ će vam samo 30 minuta vremena

FOTO: Seksi Rita Ora pozirala u vatreno crvenom grudnjaku, ali svu pažnju ukrao je urnebesno dobar komentar njene mame
26/06/2020
Ovim je potezom bivša Miss Hrvatske otkrila sve o sudbini braka s bivšim nogometašem Ognjenom Vukojevićem….
27/06/2020

Sezona je borovnica, slatkog i super zdravog bobičastog voća koji može poslužiti kao odlična baza za izradu raznih slastica. S dolaskom toplijih dana, mnogi ovisnici o slatkom zaziru od pečenja kolača, stoga se najradije okreću pripremi sirovih deserata koji ne zahtijevaju puno vremena i truda. U nastavku potražite recept za fantastičnu bezglutensku tortu od borovnica čija izrada traje samo 30 minuta…

Borovnice su prava superhrana: pune su nutrijenata, donose brojne dobrobiti za zdravlje, a istovremeno su siromašne kalorijama.

Slatke bobice sadrže širok spektar hranjivih tvari. Najbogatije su prijeko potrebnim manganom, vitaminima C i K te dijetalnim vlaknima. Redovito konzumiranje borovnica povoljno utječe i na krvni tlak, bez obzira na spol i dob.

@goodfood.gallery

U moru recepata u kojima su glavna zvijezda upravo borovnice, pronašli smo jedan kao stvoren za vruće ljetne dane.

Riječ je o trobojnoj torti koja se ne peče i ne sadrži gluten, stoga u njoj mogu uživati baš svi. I ono najbolje – ‘ukrast’ će vam samo 30 minuta vremena!

@zummycookie

RECEPT:

Za podlogu:

150 g badema
50 g oraha
160 g datulja (namočite ih par sat prije pripreme i ogulite im kožicu)
prstohvat soli

Za kremu:

300 g indijskih oraščića (namočiti preko noć prije nego ćete raditi tortu)
100 ml soka od limuna
70 ml agavinog sirupa (ako volite slatko dodajte i više)
100 ml otopljenog kokosovog ulja
1 jušna žlica ekstrakta vanilije
125 g borovnica

Postupak:

Sve sastojke za podlogu izblendajte dok se ne usitni i poveže. Prebacite u kalup za torte veličine 20 cm, kojemu ste dno obložili papirom za pečenje. Stavite u zamrzivač dok radite kremu.

Sve sastojke za kremu, osim borovnica, ubacite u blender i miksajte dok ne postane glatka smjesa. 1/3 smjese stavite na podlogu, u ostatak dodajte borovnice i ponovno izmiksajte u blenderu, te prebacite u kalup.

Ostavite u zamrzivaču, najbolje preko noći, minimalno 5 sati. Prije posluživanja izvadite iz zamrzivača i pospite borovnicama po vrhu.

@vanelja

 

@maridol777

 

@maridol777

Foto: Instagram

Comments are closed.