parallax background

NEPOGRJEŠIVA
RECEPT: Novu godinu započnite slasnom francuskom salatom s jednim tajnim sastojkom koji joj daje posebnu svježinu

10 najčešćih odluka koje ljudi donose uoči Nove godine, među njima su i štednja novca, skidanje kilograma, manje alkohola…
31/12/2019
Meghan Markle svake godine ima dvije iste novogodišnje odluke, neke ružne navike više ne idu uz njenu titulu
01/01/2020

Najukusnija blagdanska mješavina povrća, majoneze i jaja poznata kao francuska salata stiže u nekoliko varijanta, a posebno je dobra kad joj se doda tajni sastojak – jabuka. Iako je svatko radi na vlastiti način, francuska salata obogaćena kiselom jabukom nesumnjivi je pobjednik jer tako dobiva posebnu dozu svježine te nas uvijek iznova iznenadi u ustima. Pronašli smo jednostavan recept za ubojito dobru francusku salatu s jajima i jabukom idealan za novogodišnju noć…

Francuska salata u originalu sadrži grašak, kisele krastavce, krumpir, jaje, mrkvu, majonezu, kiselo vrhnje i začine po želji, no postoje različiti načini pripreme ovog veličanstvenog blagdanskog jela.

Ipak, svi se uvijek trude pronaći ‘ono nešto’ što će je učiniti zaista fantastičnom, a taj sastojak je upravo kisela jabuka.

Kako je prije novogodišnjeg tulumarenja važno dobro pojesti kako bismo bolje podnijeli alkohol, francuska salata idealan je izbor jer je možete jesti samostalno s kruhom ili u kao dodatak nekom drugom jelu.

Također, ona je odlična za ubijanje mamurluka jer je masna i puna povrća te ne zahtijeva pretjerano žvakanje koje nam u tim trenucima teško pada.

Pronašli smo jednostavan recept za domaću francusku salatu s jajima i jabukom koji će oduševiti i najprofinjenija nepca!

RECEPT:

Sastojci:

450 g zamrznute mješavine graška i mrkve

300 g krumpira

200 g kiselih krastavaca

sol

360 g majoneze (4 vrećice)

¼ jabuke granny smith

2 žlice kiselog vrhnja

1 žličica senfa

crni papar

sol

@zlata.pticka

 

Priprema:

Zamrznutu mješavinu kuhajte u posoljenoj kipućoj vodi 10-15 minuta. Za to vrijeme u drugu posudu s posoljenom hladnom vodom stavite krumpir u kori da se kuha sve dok ne omekša, a kuhamo ga u kori kako se ne bi raspao.

Skuhanu mješavinu povrća ocijedite i ohladite. Kada se krumpir ohladi, ogulite mu koru pa ga nasjeckajte na jednake komadiće. Isto učinite i s kiselom jabukom i dodajte ju u posudu s nasjeckanim povrćem. Jabuka će salati dati posebnu svježinu i kao takva biti tajni sastojak vaše francuske salate.

Majonezu pomiješajte sa senfom, vrhnjem, soli i paprom i dodajte u mješavinu povrća. Dodajte krastavce i sve zajedno lagano promiješajte.

Salatu ohladite i poslužite kao prilog uz hladne nareske, odojak ili serviranu na kruhu.

Foto: Instagram

Comments are closed.