Aromatična peciva od sira idealna su za početak ili kraj dana, ali i kao međuobrok u trenucima kada nemate ideju što jesti. Pufasta, mekana i slasna, ova pekarska poslastica oduševit će baš svakog, a njegova prednost je to da može stajati i do nekoliko dana…

Peciva sa sirom mnogim su omiljena, a ove ukusne pogačice postat će vam jedne od dražih.

Mekane su, brzo gotove i odlična su slatka večera. Ono što je najbolje ostaju mekane i dan iza pa ih možete i doručkovati ili spremiti klincima za školu.

RECEPT:

Sastojci:

250 g namjenskog brašna za kruh i pecivo

1 prašak za pecivo

250 g svježeg sira

1 jaje

2 žlice šećera

1 žličica naribane limunove korice

Postupak:

Brašnu dodajte prašak za pecivo, sir, jaje, šećer, limunovu koricu, grožđice i električnom miješalicom (spiralni nastavci) izradite tijesto.

Mokrim rukama oblikujte komade tijesta u štangice te ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Pripremljena peciva premažite smjesom razmućenog jajeta i ulja te ih pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.

Pečena peciva prekrijte vlažnom krpom i poslužite topla. Ako ipak ne pojedete sve dok su topla, čuvajte ih obvezno u hermetički zatvorenoj posudi.

Foto: Instagram