parallax background

NIŠTA LAKŠE
RECEPT: Šarmantne lisnate košarice s crvenim ribizom fantastična su (i jednostavna!) slastica koja vas neće dugo zadržati u kuhinji

Gwyneth Paltrow otvoreno priznala: ‘Bila je starija i cool cura, naučila me kako da pružim dobar oralni seks…’
24/07/2020
FOTO: Mjesec dana prije termina Nataša Janjić rodila djevojčicu, a znamo joj i ime! Čestitke pljušte sa svih strana…
25/07/2020

Tijekom vrućih ljetnih mjeseci malo tko ima volje provoditi sate u kuhinji pripremajući zahtjevne i teške deserte. U tom slučaju, lagane košarice od lisnatog tijesta s kremom i osvježavajućim voćem najbolje su rješenje. U nastavku potražite recept u kojem ulogu glavne zvijezde igra superzdravi crveni ribiz…

U našim krajevima najčešće se uzgaja crveni ribiz osvježavajućeg kiselkasto-slatkastog okusa, odličan za pripravljanje pekmeza, želea, soka, vina – i fenomenalnih slastica.

 

Crveni ribiz bogat je vitaminom C, vitaminima B skupine, kao i vitaminima A i K. Od minerala u većim količinama sadrži kalij, željezo, kalcij, fosfor i magnezij.

@foodartblog

Ovo bobičasto voće preporučuje se za srce i uravnotežen krvni tlak, a poznat je i kao učinkovit prirodni diuretik, jer pospješuje uklanjanje mokraćne kiseline te olakšava giht i reumu. Također, crveni ribiz ubrzava probavu i pomaže protiv zatvora.

S obzirom na to da po paklenim vrućinama nitko ne voli provoditi sate u kuhinji, pronašli smo recept za brzinski desert koji obara s nogu – lisnate košarice s kremom od vanilije i crvenim ribizom.

RECEPT:

Sastojci:

  • 6 listova lisnatog tijesta
  • 1 pakiranje vanilin šećera
  • 3 žlice praška za puding od vanilije
  • 350 g jogurta
  • 300 g ribiza

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 175°C. Prerežite svaki list lisnatog tijesta i svaki preklopite do sredine kako biste dobili dvostruki sloj. Namastite kalup za muffine i pospite ga krušnim mrvicama.

U svaki dio kalupa stavite po komad lisnatoga tijesta, dobro ga utisnite te preklopite preko ruba.

Umiješajte vanilin šećer i prašak za puding u jogurt. Po jednu žlicu nadjeva stavite u svaku košaricu od tijesta i pecite 10-15 minuta dok tijesto na rubovima ne dobije zlatno-žutu boju.

Očistite ribize, operite ih i dobro posušite. Kada se košarice ispeku, stavite voće na kremu i pospite šećerom u prahu.

@foodartblog

Foto: Instagram

Comments are closed.