Žudite za nečim slatkim i osvježavajućim, ali bez teških krema? Brz i jednostavan kolač s limunom idealno je rješenje! Limun je jedan od najvećih čuvara zdravlja, a posebno je važno konzumirati ga za vrijeme hladnijih dana kako biste očuvali svoj organizam zdravim i izgradili imunitet koji će spriječiti pojavu bolesti. Upravo ova žuta voćka protagonist je ovog fantastičnog deserta za koji vam ne treba puno vremena, a ni truda…
Limun je odavno poznat kao lijek iz prirode, ali i kao voćka koja odlično funkcionira u slatkim jelima baš zbog svoje specifične kiselosti.
Žuti agrum vrvi od vitamina C, a poznato je da on djeluje snažno u borbi protiv starenja te čuva organizam od podložnosti bolestima.
Limunov sok čisti kožu i izvana i iznutra pa je važno često ga konzumirati kako biste očuvali imunitet i pridonijeti svom izgledu i zdravlju.
Pronašli smo odličan recept za sočan i ukusan kolač od limuna gotov u svega 45 minuta. Ovaj jednostavan i brzi desert je kao stvoren za nenajavljena popodnevna druženja ili ljenčarenje pod dekicom pa se odvažite i sami ga isprobati.
RECEPT:
Sastojci:
4 jaja
240 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
150 g šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
100 ml jogurta
100 ml limunovog soka
naribana korica 2 limuna
kriške jednog limuna
Postupak:
Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje, jogurt, limunov sok i koricu. Na kraju lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo i miješajte dok ne dobijete jednoliku smjesu.
Smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje obložen masnim papirom, na vrh posložite nekoliko kriški limuna za dekoraciju i pecite 30 minuta na temperaturi od 160 ºC.
Dobar tek!
Foto: Instagram
