parallax background

BLAGDANSKA TRPEZA
RECEPT: Uživajte u Badnjoj noći u ovako pečenom brancinu s povrćem, začinskim biljem i limunom….

Bez truda plijene pažnju: 5 fizički atraktivnih horoskopskih znakova koji jednostavno odišu ljepotom…
21/12/2019
FOTO: Čizme zbog kojih se našla na meti kritika Katie Holmes učinila zvijezdom, iste obožava i Mirela Forić Srna
21/12/2019

Riba je nezaobilazan dio svakog Badnjaka. Može se pripremiti na bezbroj načina, ali nama je najdraži onaj najjednostavniji; u pećnici i s puno povrća. Izbor riba je velik, što nam daje puno opcija i kombinacija. Ovoga puta vam donosimo recept za pečeni brancin s povrćem…

Prije nego navalimo na odojak, sarme i ostala mesna jela u kojima najradije uživamo na Božić, na redu su riblja jela koja se tradicionalno spravljaju na Badnjak.

Bakalar, orada, brancin i mnoge druge omiljene ribe idealne su u kombinaciji s ukusnim povrćem i salatom, osobito kada se spremaju u pećnici uz ukusne začine, češnjak i limun.

@foodphotoprops

 

@olga_n_photo

Kako bismo vam olakšali potragu za dobrim receptom za Badnjak, našli smo jedan jednostavan za ukusan pečeni brancin s povrćem.

RECEPT:

Sastojci:

2 brancina

300 g krumpira

2 glavice luka

500 g rajčice

2 češnja češnjaka

100 ml maslinovog ulja

100 ml bijelog vina

sol i papar

ružmarin

lovor

peršin

limun

@foodphotoprops

Priprema:

Ribu očistite i operite, pa ju zarežite po površini. Premažite ribu mješavinom četiri žlice ulja, soli, papra, ružmarina i peršina.

U lim za pečenje posložite kriške limuna na koje stavite brancine.

Češnjak narežite na listiće pa napunite ribu s nekoliko listića. Krumpir, luk i rajčice narežite i poslažite oko ribe

Dodajte preostali češnjak i lovor pa prelijte preostalim maslinovim uljem. Posolite i popaprite pa pecite na 200°C oko 15 minuta.

Potom dodajte vino i nastavite peći još 15 minuta.

Dobar tek!

@olga_n_photo

 

@foodphotoprops

Foto: Instagram

Comments are closed.