parallax background

SLATKA JESEN
RECEPT: Za početak vikenda zasladite se brzim i jednostavnim čokoladnim tartom s narom od samo 5 sastojaka

Najšarmantniji Advent u gradu donosi pregršt dobre zabave, plesnu glazbu i vrhunski gastro festival…
22/11/2019
FOTO: Blagdansko ludilo samo što nije stiglo, a dress code su sjajne haljine! Našli smo 15 chic komada iz popularnih dućana
23/11/2019

Hladne, naročito one kišne, dane većina ljudi vikendom provodi u udobnosti vlastitog doma, a najbolji način za zaslađivanje takvog popodneva je brz i ukusan desert koji ne zahtijeva puno truda i vremena. Jedna od omiljenih namirnica koja u studenom zavlada dućanima svakako je superzdravi nar, koji se odlično slaže s čokoladom. Ako tu kombinaciju još niste probali, imamo recept od samo pet sastojaka u kojem upravo nar igra glavnu ulogu…

Nar, poznat još kao šipak ili mogranj, kultura je koja potječe s područja Male Azije i vremenom se raširila Mediteranom pa tako stigla i u ove krajeve.

 

Razne legende i mitovi obavijaju priču o nastanku ove kulture, ali najzanimljivija je ona koja govori da je nar posadila božica ljepote Afrodita, a njegov sok je krv boga Dioniza.

@ful.filled

Konzumiranjem ovog voća podižete imunitet, smanjujete stres i pozitivno djelujete na cjelokupno zdravlje. Uz to što je odličan izvor vitamina, posebice vitamina K i vitamina C te folne kiseline, nar ima i snažna antioksidativna, antivirusna, antibakterijska i anti-tumorska svojstva.

Također, sok ovog nevjerojatnog voća sadrži tri puta više antioksidansa od zelenog čaja, aronije, borovnica i crvenog vina.

@thefeedfeed.chocolate

Ne postoji li bolji način od unošenja ove zdrave namirnice u organizam u obliku slasnog, čokoladnog deserta? Pronašli smo super recept za tart od čokolade i nara za koji je potrebno samo pet sastojaka.

RECEPT:

Sastojci:

250 g keksa, integralnih ili petit beurre ili koje već volite koristiti

100 g maslaca, rastopljenog

350 g čokolade za kuhanje

500 ml slatkog vrhnja

1 šalica očišćenog nara

Postupak:

Najprije sameljite kekse pa ih i dobro promiješajte s rastopljenim maslacem. Dobivenu smjesu utisnite u kalup za tart tako da obuhvatite i dno i rubove te ga stavite u hladnjak da se stisne na otprilike sat vremena.

Za to vrijeme, ulijte slatko vrhnje lončić i u njemu rastopite čokoladu za kuhanje. Lončić je potrebno ukloniti s vatre prije nego smjesa zakipi.

@thefeedfeed.chocolate

Kada se čokolada malo ohladi, umiješajte veći dio nara u nju te je izlijte preko stisnutog tijesta.

Na gotov kolač po vrhu pospite ostatak nara te ga takvog stavite u hladnjak dok se čokolada ne stvrdne.

Dobar tek!

@thefeedfeed.chocolate

Foto: Instagram

Comments are closed.