parallax background

POKUŠAJTE IM ODOLJETI
RECEPT: Započnite dan pufastim i sočnim syrnikijem! Ruska slastica od svježeg sira savršen je spoj palačinke i peciva….

Ova 3 horoskopska znaka baš nemaju sreće u 2020. godini, a jedan je posebno nesretan! Doznajte koji….
17/10/2020
Jelena Rozga servirala trend na trendu i genijalno isfurala donedavno omraženi detalj uz trenutno najtraženije čizme
18/10/2020
 

Palačinke su kulinarski klasik kojeg se naprosto nemoguće zasititi. Osim američkih, japanskih i francuskih palačinki, posebno su ukusne (i pufaste!) one ruske poznatije i kao syrniki. Riječ je o slastici koja spaja najbolje od palačinke i peciva, a glavni sastojak je svježi sir. U nastavku potražite recept za ove neodoljivo ukusne palačinke koje uspijevaju čak i početnicima…

Ako pitate Ruse, syrniki im je (bez sumnje!) jedna od najdražih poslastica. Ovo ukusno jelo po teksturi može se opisati kao nešto između mini palačinke i pogačice.

 

Iako je svježi sir glavni sastojak ovog zgodnog tradicionalnog obroka, syrniki možete začiniti i nekim slatkim ili slanim namazom.

@foodartblog

Čak i ako pazite na prehranu i nastojite očuvati liniju vitkom, ova tradicionalna ruska slastica neće vam puno pokvariti trud, a svaki od kaloričnih sastojaka može se zamijeniti nekom zdravijom varijantom.

U nastavku donosimo jednostavan i brz recept za syrniki koji možete spremiti za doručak ili kao slatki zalogaj uz popodnevnu kavu s prijateljicama.

 

RECEPT

Sastojci:

  • 400 grama svježeg sira
  • 2 jaja
  • 3 žlice brašna
  • 1/2 žličice soli
  • 2 žlice šećera

@mulino.cooks

Postupak:

Sir stavite u posudicu i malo ga zgnječite vilicom kako biste postigli konzistentnu teksturu, a zatim u njega umutite jaja. Dodajte sol, šećer i brašno pa još jednom sve izmiješajte ručno kako bi se svi sastojci sjedinili.

Pripremite tavu koju ste prethodno premazali uljem. Syrniki smjesu vadite žlicom i oblikujte na tavi. Pržite na niskoj temperaturu s obje strane dok ne poprime zlaćanu boju i po želji servirajte s voćem, čokoladom ili medom.

Foto: Instagram

Comments are closed.