parallax background

MALE TAJNE
RECEPT: Zasladite si dan savršenim palačinkama s medom, limunom i tajnim sastojkom zbog kojeg baš uvijek ispadaju savršene

Vrijeme u izolaciji idealno je za kulturno uzdizanje! Ovih 10 svjetskih muzeja i galerija nude besplatne virtualne ture
28/03/2020
Vedran Ćorluka i Franka Batelić u srcu metropole grade luksuznu vilu vrijednu oko 15 milijuna kuna, od čije ljepote zastaje dah…
29/03/2020

Palačinke su uvijek dobra ideja, bilo ujutro ili navečer, a najbolja stvar je što ne zahtijevaju puno pripreme i mogu se nadjenuti doslovno bilo čime. Ovoga puta donosimo recept za slasne, mekane i pufaste palačinke punjenje limunom i medom. Moć njihove teksture i okusa krije se u jednom tajnom sastojku zbog kojeg uvijek ispadaju savršene…

Mnoge su varijacije na temu s kojima su ljudi kroz povijest eksperimentirali kako bi dobili baš onaj savršeni omjer da palačinke budu slasne i rahle.

Tajna savršenih palačinki leži u načinu na koji ih pečemo, ali i jednom sastojku koji svi imate kod kuće – prašku za pecivo.

 

U nastavku donosimo recept za ukusne palačinke s medom i limunom za prste polizati!

RECEPT:

Sastojci:

1 ¼ šalica mlijeka

2 jaja

2 jušne žlice biljnog ulja

2 šalice brašna

2 jušne žlice šećera

3 čajne žlice praška za pecivo

¼ jušne žlice soli

limunova korica i sok

med

Postupak:

Prvo zamiješajte tekuće sastojke , a zatim dodajte brašnaste. Sastojke promiješajte miješalicom ili mikserom. Pripremite palačinke na uobičajeni način.

Koricu i svježe iscijeđen sok od limuna dobro izmiješajte s medom pa zagrijte na laganoj vatri. Količinu meda i limuna prilagodite svom ukusu. Pečene palačinke napunite pripremljenim nadjevom i poslužite.

@hautescuisines

Foto: Instagram

Comments are closed.