parallax background

MLJAC NA KVADRAT!
VIDEO: Donosimo dva jednostavna recepta koja će obožavati istinski ljubitelji čokolade

VIDEO: Meghan Markle izrekla ‘da’ i ušla u kraljevsku obitelj, zaljubljeni princ nije krio oduševljenje…
19/05/2018
VIDEO: Ultra moderne mramorne nokte lako možete napraviti same, i to uz pomoć jeftinog kuhinjskog trika
20/05/2018

Obožavate kremšnite, ali ste uvijek malo luđi za čokoladnim okusima? Mi smo uspješno spojili ta okusa i to u dvije različite varijante. Obje jako jednostavne i ukusne…

Ono kad ljubitelje čokolade pitate kakve kolače najviše vole pa kažu: ‘Samo da je od čokolade’. A onda se netko sjeti slavnih kremšnita pa i najžešći ljubitelji čokolade rado kimnu glavom. Zašto onda ne stvoriti savršenstvo okusa slatke pjenaste kremšnite sljubljenje s ukusnom čokoladom?

Mi znamo kako:


Sastojci
Za podlogu po izboru: klasične kore od lisnatog tijesta, petit buerre keksi (mogu i oni preliveni čokoladom), biskvit, šlag…
Za kremu:
4 jaja
10 žlica šećera
2 vanilin šećera
2 pudinga od čokolade
3 žlice gustina
1 l mlijeka
malo maslaca
2 reda tamne čokolade koje u sebi imaju velik udio kakaa

Priprema:

Stavite pripremljenu podlogu na lim. Odvojite bjelanjke – od njih napravite snijeg, a žumanjke umutite sa šećerom i vanilin šećerom u većoj posudi u kojoj ćete i kuhati kremu.

U manjoj posudi dobro izmiješajte prah za puding s gustinom pa dodajte umućenim žumanjcima. Polagano miješajte postepeno sipajući mlijeko. Pripazite da nema grudica i da smjesa bude ravnomjerna prije nego je stavite na vatru. Lagano je miješajte dok se ne skuha. Dodajte joj maslac i nakidanu čokoladu dok se sve ne sjedini.

Potom u još toplu kremu umiješajte snijeg kuhačom i izlijte preko podloge. Možete je odmah prekriti podlogom (keksima ili korom od lisnatog tijesta), a ako želite i sloj šlaga ispod podloge, ostavite kremu dase dobro ohladi, a tek potom stavite šlag. Ako ga želite.

Uživajte u čokoladnom savršenstvu od kremšnite!

Ako ste više za mousse varijantu, i za to imamo savršen recept.

Samo pratite video:

A post shared by SatizLife (@satizlife) on

@kokitjapotit

Fotografije: Instagram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *