parallax background

MODERAN UPGRADE
VIDEO: Zagrebački odrezak postao ‘zagrebački ražnjić’ i još je slasniji (i jednostavniji!) od svog slavnog prethodnika!

Ove tri nijanse laka za nokte produžit će ljetni brončani ten, a bez ove jedne (savršene!) nećemo moći zamisliti jesen
01/09/2018
Iva Šarić Leko zna kako zadržati preplanuli ten: Ovo je TOP 5 ‘after sun’ preparata zahvaljujući kojima će ljeto na koži još trajati
01/09/2018

Ljubitelji klasičnog Zagrebačkog odreska, popularnog pohanog, punjenog telećeg odreska kojeg lakog mogu zamijeniti i piletina i svinjetina, ne moraju više prljati prste prilikom pripreme ovog omiljenog jela, već se mogu poslužiti malim trikovima pa od klasičnog Zagrebačkog odreska napraviti nešto slično, ali još jednostavnije i modernije – Zagrebački ražnjić. Donosimo recept, naputke i ideje od kojih ćete već na prvu sliku maksimalno ogladnjeti.

Nedostaje li Vam ideja za ručak, a želite uživati u nečem poznatom, ukusnom i jednostavnom za napraviti, možda će Vam ideja o zagrebačkom ražnjiću sjesti kao med u mlijeko.

Možemo ga, doduše, zvati kako god poželimo, no nama baš se svidjela aluzija na ‘zagrebački ražnjić’, jer nas neodoljivo podsjeća upravo na slavni odrezak.

@zetta_meal

A trik je u tome da je proces kod pripreme ražnjića malo naopak, ali ipak malo jednostavniji, manje ‘prljav’ u odnosu na standardni punjeni odrezak, pa u ovom slučaju meso zamotate oko sira, a uz pomoć štapića jednostavno panirate i pohate ovaj slastan zalogaj.

Recept možete modificirati po svom, s manje sira, ali s dodatkom šunke, zbog pravog ‘zagrebačkog šmeka’,  ili s više mesa, s drugim začinima ili bez njih… Po Vašoj volji.

A kako se lako pripremaju pogledajte u videu:

Chicken Skewers

Wrap the chicken around the cheese, the result is delicious! http://cooki.st/6Mww4

Posted by Cookist on Saturday, April 28, 2018

 

Priprema je doista jednostavna, a ovaj slastan proteinski zalogaj najbolje je sljubiti s puno ugljikohidrata iz povrća i laganim umakom na bazi vrhnja ili rajčice.

Facebook/Cookist

Fotografije: Facebook/Instagram

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *