parallax background

ZDRAVO I SLASNO
Zasladite nepce s ukusnom tortom od borovnica, kruški i đumbira

Možete li prepoznati ove svjetske zvijezde s fotografija iz njihove mladosti?
08/10/2017
VIDEO: Zarazna talijanska krimi serija o zločinu, religiji i igrama moći
08/10/2017

Znamo savršeni recept kojim ćete zaliječiti traume koje vam je izazvao izazovni radni tjedan, a da istvremeno jedete zdravo i zadovoljite svoju opsesiju za slatkim. Upute za pripremu odlične bezglutenske torte s kruškama, borovnicama i đumbirom pronađite u nastavku…

Vikend terapija slatkim nikad nije zdravija u receptu australske gastro stručnjakinje i food blogerice Georgie McDermott koja nam otkriva kako je jednostavno spremiti ovu slasnu bezglutensku tortu s borovnicama, kruškama i đumbirom:

 

 

Sastojci

2 šalice smrvljenih badema
1/2 šalice brašna od tapioke
3 čajne žlice đumbira u prahu
4 žlice javorovog sirupa
1 žlica paste od ploda vanilije
prstohvat soli
75g maslaca
1/2 šalice bademovog mlijeka
2 jaja
2 oguljene kruške
1/2 šalice borovnice

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180 °C. U velikoj posudi zamješajte bademe i brašno od tapioke i ostavite po strani. Otopite maslac na laganoj vatri i potom mu dodajte sirup, pastu od vanilije i sol te dobro promješajte i ostavite da se malo ohladi.
2. Dodajte jaja u smjesu s brašnom, a zatim i maslac (pazeći da maslac nije prevruć kako ne bi skuhao jaja) i sve dobro promješajte
3. Izlijte smjesu u nauljeni metalni kalup i položite u nju narezane kruške, a zatim po rasporedite borovnice koje ćete lagano utisnuti.
4. Pecite tortu 30 minuta i izvadite van i pustite da se malo ohladi prije nego što ćete ju nožem odvojiti od kalupa. U slast!!!

Fotografije: Instagram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *